Videó ajánló

Székhely:

8984 Gombosszeg,
Petőfi u. 1.

Levelezési cím:

8932 Pókaszepetk,
Zala u. 9.

Adószám:

18967339-1-20

Bankszámla:

Zala Takarékszövetkezet

74000236-10018761

Telefon:

+36 30 5205 968

e-mail:

gocsejta@gmail.com

web:

www.gocsejta.hu

Aktuális

Családi nap a gyümölcsészet körül

2016. április 7.

Április 2-án, egy igazán szép tavaszi délutánon várta a Hegypásztor Kör az érdeklődőket a szőlőhegyi pincéknél. Kovács István az oszkói szőlőhegyen lévő Tündérkert célját és szerepét mutatta be, majd Darázsi Zsolt az alkalmazkodó gyümölcsészet alapjait ismertette.


Minden korosztály képviseltette magát és számos érdekes programban vehettek részt. A gyermekeket játékos feladatok –gyümölcsös kirakó, tavaszi virághajtogatás, vagy mozgásos játékok várták, de nagyon örültek a lekvár, aszalt alma és kompót kóstolónak is. A gyümölcsből készült terményeket a rendezvényt látogatók hozták, a felhívás alapján. Egyben a vasvári iskolások öko-iskolai bemutatót is tartottak tanáraik segítségével, míg a győrvári iskolások a biciklitúrájuk keretében vettek részt a programon. A Tündérkertben elültetett fák gondnokai is ekkor találkoztak és végezték el tavaszi feladataikat a gyümölcsfácskáik körül. Ehhez szakmai segítséget kaphattak Darázsi Zsolttól, aki a szelíd metszés módszerét mutatta meg.

 

Tündérkerti faültetés – együtt a család


Többen is érkeztek a megye távolabbi részéről, sőt más megyékből is. Elsősorban a gyümölcsfák oltása, metszése keltette fel a figyelmüket, többen is foglalkoznak a régebbi fajtákkal, így a kérdések is ezekre vonatkoztak.

 


Az új ültetőknek is lehetőségük volt egy kis fácskát a Tündérkertben elültetni. Idén 10 fácskával gyarapodott „kertünk”, a szőlőhegyi terület

 


Az oltás titkai


Majd egy szőlőhegyi gazda gondosan tárolt, a hegyben szedett régi fajták oltóvesszőiből gyümölcsoltást is tartott Darázsi Zsolt, melyet nagy érdeklődéssel figyeltek sokan, és szakmai tapasztalatcserére is volt mód. Ez a varázslat mindig sokakat megfog, ahogy a korábbi években is tapasztalhattuk.

 

Szakácsművészet természetes alapanyagokból, a természetben


A program során vegán ételkészítést is tanulhattak a zöldségételek kedvelői, melyben megtapasztalhatták, hogy hogyan lehet egyszerűen és gyorsan „zöld” ételeket készíteni, melyek lehetőleg helyben beszerezhető alapanyagokból állnak, finomak és egészségesek is.

 

A végeredményt meg is kóstolhatta mindenki


A nap során folyamatosan gyümölcsfa fajták bemutatója zajlott, valamint helyi termelők is érkeztek a szőlőhegyre.

 


Gyógynövényekből készült teát is lehetett kóstolni, miközben tanácsokat kaphattunk egészségünk megőrzéséhez

 

Amikor életre kel egy múzeum


Tavaszi gyümölcsésznap a szennai Skanzenben

2016. március 22.

 

 

A szennai Skanzen adott otthont a „Gyümölcsészháló” program keretében megrendezett somogyi Gyümölcsész Családi Napnak.

Az első igazi tavaszi vasárnap a gondos szervezők és házigazdák – a Lázidombi Kulturális Egyesület tagjai és a Skanzen dolgozói – jóvoltából igazi ünneppé vált.

A tavaszi gyümölcsészeti munka témaköreiben tartott gyakorlati bemutatók, elméleti előadások  és az örömteli szabadidős tevékenységek minden korosztály számára vonzó elfoglaltságot jelentettek, így a program nem csak nevében volt „családi”, hanem egy igazi, négy generációs közösségi találkozóként zajlott.



A gyümölcsfák tavaszi oltásáról és annak népi hagyományáról Dr. Szani Zsolt tartott előadást, melynek folytatásaként délután gyakorlati oltás bemutatót tartott és oltást tanított a résztvevőknek. Az oltás minden korosztályt megmozgatott. Jó érzés volt látni, ahogy férj és feleség, szülő és gyermek, nagyszülő és unokája együtt oltott.  A szervezőket dicséri, hogy sokféle és jó minőségű alany állt rendelkezésre az oltáshoz.  A szokásos alanyokon kívül volt sajmeggy, vadkajszi és keserűmandula is!



 Dr. Szani Zsolt a párosítást tanítja



Az érdeklődők gyűrűjében


                                                                                              



                                                                                                    
Négykezesek


Korpics József, aki Visnyeszéplakról érkezett az öreg fák felújító metszéséről tartott bemutatót. A felmerülő kérdések azt mutatták, hogy nagy szükség lenne ennek a tudásnak széles körű átadására. Sok az elhanyagolt, öreg fa, amelyek felújításával, gondozásával kapcsolatban a – többnyire új -  tulajdonosok tanácstalanok.


A fától az embert… Korpics József munka közben


  … és a figyelmes közönség



Igazi kuriózum volt a szintén visnyeszéplaki  Zaja Péter által vezetett gyümölcsmustra, ahol több,  mint egy tucat kiváló állapotban lévő, paraszti körülmények között eltárolt tájfajta almát kóstolhattak meg a résztvevők, közben megismerkedve a fajták legjellemzőbb tulajdonságaival. A magbörzét ugyancsak a szakmai mentorként közreműködő Visnyeszéplaki Faluvédő és Közművelődési Egyesületnek köszönhetjük.


Zaja Péter a téli almák mustráján


Szép eseménye volt a napnak, amikor a szennai iskola első osztályos gyermekei néhány szülő segítségével elültettek egy „Ilonka körte” fát a Skanzen kertjében, mely ezután a saját fájuk lesz, és remélhetőleg felnövekedése, termőre fordulása után nem csak ők, hanem még gyermekeik, unokáik is élvezni fogják ízletes termését.


Faültetés – az igazi befektetés a jövőbe  a nap főszervezőjével, Berecz Andrással


A rendezvényre más megyéből is érkeztek résztvevők,  így például a  baranyai Gyümölcsényből.  Ezt akár biztató jelnek is vehetjük… Folytatása következik!

 

Kovács Ágota (fotók), Lázár Péter

 

 

Oszkói gyümölcsészet

2016. március 3.

Oszkóban, a szőlőhegyen nagyon sok öreg gyümölcsfa található, illetve mellettük a Tündérkert ültetés eredményeképpen már jónéhány őshonos, de fiatal fa is növöget, sőt már több termőre is fordult közülük.
Ezekkel a gyümölcsfákkal, és gyümölcsfeldolgozással is foglalkozik sok más tevékenysége mellett a Hegypásztor Kör, ebben a kicsiny vasi faluban. Így kapcsolódtunk a Gyümölcsészháló programjához, melynek része volt a tanfolyam, melynek helyet adtunk.

 


Kovács István a Hegypásztor Kör elnöke köszönti a tanfolyam résztvevőit


2016 februárjában, a hónap minden hétvégéjén Oszkóban, a Hegypásztor Kör Közösségi Házában találkoztak az alkalmazkodó gyümölcsészet iránt érdeklődők. Nagyon lelkes, a témában mindenre kíváncsi csoport jött össze, különféle szakterületen dolgozó, de mégis egy érdeklődésű emberekből.
Az előadások és a gyakorlati alkalmak sok-sok gondolatot felvetettek a hallgatóságban, általában saját eddigi tapasztalataikra építve tették fel kérdéseiket, hogy a válaszként kapott segítséget hasznosítani tudják a későbbiekben.
Így a talaj szerkezete és annak megfelelő gondozása, a zöldséges kialakítása, a fűszer és gyógynövények telepítése és felhasználása, a méhek és a gyümölcsösben kívánatos madarak, a szántóföldek művelése, a felszín alatti vízkészletek és még sok érdekes téma hangzott el.

 

Dr Müller Imre vízmintát vizsgál


A gyakorlati részek pedig a gyümölcsfa oltását, az ehhez kapcsolódó oltóvessző gyűjtést, a gyümölcsfák gondozását, illetve a helyi sajátosságot, a zsúp készítését mutatták be, melyekből különösen az oltásnak nagy sikere volt. Mindenki egy vagy több saját oltású fácskával térhetett haza.

 


Zágorhidi Czigány Ákos a zsúpkészítésről beszél egy zsúpfedésű pajtában



Darázsi Zsolt gyümölcsoltást tanít


Az előadások tapasztalatait összegezve úgy éreztük, hogy még rengeteg kérdés, téma belefért volna a keretekbe, ha több idő lehetett volna az egész tanfolyamra. A résztvevők kérték, hogy további gyakorlattal összekötött metszést bemutató-oktató alkalom is legyen.


Mivel a családi nap még hátra van, szeretnénk erre az alkalomra, április 2-ára, szombatra érdekes programokat szervezni a gyümölcsészet témakörében, melyre várjuk a tanfolyam résztvevőit és minden érdeklődőt!

 


Kovács István bemutatja a gyümölcsfeldolgozó üzemet

 

 

 

Beszámoló a kisszékelyi tanfolyam záró hétvégéjéről

2016. március 3.

Múlt szombaton, február 27-én tartottuk meg Kisszékelyben az Oltónap és Magbörze programunkat, mely a mi esetünkben egyben a gyümölcsész tanfolyamunk záró rendezvénye is volt. A délelőtti program az oltás elméleti és gyakorlati ismereteinek átadására lett szentelve. Juhász Attila egy órában osztotta meg a legfontosabb információkat, mielőtt a résztvevők kést kaptak volna kezükbe. A nagy érdeklődésre való tekintettel több párhuzamos program segítette, hogy Attila és segítője, Nyéki Gábor bele tudjanak mélyedni kb. 10-15 ember oltási próbálkozásainak felügyeletébe, segítésébe. A létszám fele Horváth András vezetésével egy körutat tett a falu határában a Négyszögletű Kerekerdő tanösvény útvonalán. Az iskolában maradók fele elméletileg a Göcsej TA Édenkert című kisfilmjét tekinthette meg, míg a többiek oltottak, de a jó idő kicsábította a résztvevőket, így valójában mindannyian az oltás oktatása körül sertepertéltek. Több család érkezett a rendezvényre, akik előre jelezték szándékukat, így Vencel Ilona és csapata irányításával a gyermekek sokféle fából készült játékot próbálhattak ki, kézműveskedhettek.

 


Az oltás és túra kapcsán sajnos nem sikerült tartanunk a tervezett ebédidőt. A kb. ¾ órás csúszással majdnem 14 órakor kezdte el előadását Kovács Gyula, pórszombati erdész, aki a Tündérkert mozgalom kapcsán mutatta be kutatásai eredményét. Gyula fontos tapasztalatokat osztott meg a résztvevőkkel, akik mély csendben hallgatták meg őt. Kihangsúlyozta, hogy nem az a legnagyobb tett, hogy ő ezeket a fajtákat egy gyűjteményben próbálja az utókor számára megőrizni, hanem az, hogy ha valaki végre használná őket, és élne az ezekben a fajtákban rejlő lehetőségekkel. Azt gondolom, többeket inspirálhatott ez az előadás. A főleg gyakorlati tudás megszerzésére irányuló igényüket, részvételi szándékukat már a helyszínen sokan jelezték, és elérhetőségeik megadásával megerősítették.
A nap utolsó programjaként a magbörze kezdődött az előadás után. A várakozásokat felülmúló mértékben járultak hozzá a résztvevők a magok és szaporítóanyagok választékához. Így tényleg magbörzéről volt szó, nem csak egyoldalú magbeszerzésről. Láthatóvá vált, hogy azok, akik eljöttek, már komoly lépéseket tettek életük jobbá tételére, és már adni is tudnak másoknak ebből a jóból. Gyümölcsöző kapcsolatok szövődtek, és remélhetőleg ez tovább fog bővülni lakókörnyezetünkben, mely további erőt fog adni sokunknak a folytatáshoz.


Köszönjük a Göcsej TA tagjainak, hogy lehetőséget biztosítottak ennek a programnak a megvalósításához, a Kisszékelyi Kulturális Egyesületnek és az általuk bevont kisszékelyieknek, és mindenkinek, aki bármilyen módon hozzájárult ennek a programsorozatnak a segítéséhez.

 

3 / 8 oldal

<< Első < Előző 1 2 3 4 5 6 7 8 Következő > Utolsó >>

Kiemelt támogatóink

Támogassa alapítványunkat!

 

Gyümölcsész Hírmondó 4-5. szám

A facebookon is jelen vagyunk :)

| + - | RTL - LTR